たこ万

まちのみかみか

2010年02月18日 13:32

天草五和町のお土産をいただきました



昔から「たこ万」で人気の「天草海鮮蔵」のものです。
せっかくだからおいしく頂くために、ちゃんと蒸し器で蒸してみました!



生地はちょっと小麦の甘味があって、ふっくらもちもち系。
中を割ってみると…



たこ・タコ・蛸!!たこのオンパレード!!!
吸盤のついた足もニョロッとはいっております。
昔々お店で食べた時は、具自体がたこ焼きソース風味だった記憶があるのですが、
今回は紅生姜がピリッと効いて、タコの風味抜群。
食感も良く、食べ応えもあってかなり満足度高し!
ポン酢で食べても美味しいんだそうです。

そして!!!5つ全部食べ終わったときに、衝撃のソース発見
(1枚目の写真にも実はひっそりと写ってました…)
やっぱりたこ万は、今もたこ焼き風だったみたいです…

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